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“慢城”:一切慢节奏


意大利"慢城":一切慢节奏(图)

要出行方式
  
  意大利北部小城基亚文纳因一种特有佳肴而出名,另一个城市奥尔维耶托则是发展清洁能源交通系统的先锋……这些城市初看上去并无联系,但它们有一个共同点:都是“慢城”运动的成员!如今,这种“生活节奏慢半拍”的城市形态正在受到越来越多的重视。
  
源于著名的“慢餐”运动
  
  从某种程度上说,“慢城”运动是著名的“慢餐”运动的外延。上世纪80年代,麦当劳、肯德基等美式快餐店快速扩展到世界各地,大大的“M”和“KFC”被看作全球化的标志。
  
 1986年,意大利记者、美食评论家卡洛·彼得里尼得知要在罗马著名的西班牙广场附近新开一家麦当劳快餐店。为了捍卫意大利美食文化,彼得里尼成立了世界上第一个“国际慢餐协会”,倡导人们放慢节奏、享受美食,并以慢食为开始,改变过快的生活节奏。
  
   1999年10月,在意大利奥尔维耶托市的一次慢餐活动上,基亚文纳、布拉、波西塔诺、格雷韦因基安蒂等四个小城的市长第一次给“慢城”做出了明确定义,“慢城”运动从此诞生。

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